Аллулосе Свеетенер

Назив производа: алулозни заслађивач
ЦАС БР.:551-68-8
ХС код:29144000.90
Други назив: Д-алулоза Изглед: Бели прах
Оцена: Фоод Граде
ТНН је специјализован за адитиве за храну, фармацеутске састојке, козметичке сировине, фине хемикалије, итд. Слободно се распитајте ако имате било какве потребе.

Pošalji upit

Opis

Опис

product-960-689

ЦОА

ТестСтавка	Стандард
	Сируп	Пудер	Кристал
Изглед	Безбојна светлостЖутаТечност	Бела или светло жутаПудер	Вхите Цристаллинепрах
Укус	Свеет	Свеет	Свеет
Д-алулоза (сува основа),%	Веће или једнако 95	Веће или једнако 95	Веће или једнако 98,5
Чврста супстанца,%	Веће или једнако 70	-	-
влага,%	-	Мање или једнако 4.0	Мање или једнако 1.0
ПХ	3.0-7.0	3.0-7.0	3.0-7.0
пепео,%	Мање или једнако 0.5	Мање или једнако 0.5	Мање или једнако 0.1
као (арсен),мг/кг	Мање или једнако 0.5	Мање или једнако 0.5	Мање или једнако 0.5
Пб (олово),мг/кг	Мање или једнако 0.5	Мање или једнако 0.5	Мање или једнако 0.5
УкупноБрој плоча,цфу/г	Мање или једнако 1000	Мање или једнако 1000	Мање или једнако 1000
колиформи,мпн/г	Мање или једнако 0.3	Мање или једнако 0.3	Мање или једнако 0.3
Квасаци калуп,цфу/г	Мање или једнако 25	Мање или једнако 25	Мање или једнако 25
Патоген(салмонела,С.ауреус),/25g	Негативно	Негативно	Негативно

Апликација

Јелли

У производњи желеа, алулозни заслађивач не само да даје слаткоћу, већ има и одличну растворљивост и стабилност. Може се добро комбиновати са згушњивачима као што су пектин и карагенан да би се формирала униформна структура гела. Ово чини желе глаткијим и деликатнијим укусом, а истовремено обезбеђује транспарентност и сјај желеа. Друго, алулозни заслађивач такође може да побољша задржавање влаге у желеу, спречавајући да се желе исуши и стврдне услед губитка воде током складиштења. Истовремено, има и одређени антисептички ефекат, продужавајући рок трајања желеа.

Зашто сте изабрали ТНН

About Us