Која је разлика између естера лутеина и лутеина

Састав, начин апсорпције, обим примене и извор лутеиновог естера и лутеина су различити. Детаљи су следећи:

1. Састав материјала је различит

Лутеински естар је важан естар каротеноидних масних киселина. Лутеин је биљни лутеин, наранџасти прах, каша или течност, нерастворљив у води, растворљив у хексану и другим органским растварачима,

2. Различити начини апсорпције

Естере лутеина људско тело треба да свари у лутеин пре него што се апсорбују. Лутеин углавном постоји у поврћу. Што је више поврћа тамно зелене боје, већи је садржај лутеина и људско тело га може директно апсорбовати.

3. Обим и извор примене су различити

Лутеин естер је сам по себи врста боје за храну. Лутеински естар постоји у спанаћу, зеленој салати, зеленој карфиолу, купусу, целеру, бамији, жуманцету, шаргарепи, кукурузу, бундеви, папаји, дињи, нара, поморанџи, поморанџи, брескви итд. Зеаксантин потиче од кукуруза, жуманца, наранџе, папаја, жути бибер, вучица, итд.

Лутеин је сам по себи врста антиоксиданса, као што су кељ, зелена карфиол, спанаћ, шпаргла, зелена салата итд., Који су богати лутеином, а жуманца је такође добар добављач лутеина.